A Bierbrouwerij De Roos


Bierbrouwerij De Roos é uma autêntica cervejaria holandesa, fundada em 1877 pela família De Leijer na cidade de Hilvarenbeek, no sul dos Países Baixos (Holanda). O local abriga, além da cervejaria original, um museu e pub para degustação da bebida. Localizada em uma região privilegiada, a cervejaria fica na parte central da cidade, bem em frente a uma das praças mais bonitas do sul do país, cenário que abriga também a grande torre da igreja de St. Petruskerk, além de diversos bares e restaurantes renomados. Um verdadeiro ponto de destaque!

 
 
 
Fachada Bierbrouwerij De Roos
Fachada Bierbrouwerij De Roos

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Bierbrouwerij De Roos
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Museu Bierbrouwerij De Roos
Museu Bierbrouwerij De Roos

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Fachada Bierbrouwerij De Roos
Fachada Bierbrouwerij De Roos

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Passado e Presente

A tradição está presente em todos os pontos da De Roos. A cervejaria original, em Hilvarenbeek possui mais de 140 anos de história e está localizada na mesma casa em que foi criada, seguindo desde então a mesma receita familiar.  Ao longo dos anos, a fábrica recebeu reformas e até mesmo a construção de um museu aberto durante o ano todo, possibilitando, assim, o contato com a cultura cervejeira típica holandesa e o reconhecimento da história da família De Leijer.

Torneiras Pub Bierbrouwerij De Roos

Tipos de Cervejas

Na cervejaria original, em Hilvarenbeek, são produzidos atualmente mais de 10 diferentes estilos de cerveja como: Tripel, Dubbel, IPA, Witbier, Amber e Bockbier. No Brasil, a Bikse Tripel é o início da saga da história premiada da bebida em terras gaúchas e já está disponível para compra.